カルクグス

こんにちは!ナビゲーターのヒデジロです!

明洞はたくさんの飲食店が並び、食事処がいっぱいあるのはいいのですが、正直どこにしようか迷ってしまうほどです。でもどうせなら絶対ハズさない!っていう美味しい店で食事をしたいものですよね。

もじ子

そうよそうよ!せっかく韓国来てるんだからマズいもの食べたってしょうがないじゃない!!

その通りです(笑)実は明洞には口コミでも評判が高く、とても美味しいカルグクスのお店があるんですよ。せっかくの韓国旅行なので、カルグクスっていう韓国の麺料理を食べてみたくないですか?

もじ子3(゚∀゚)

気になるじゃん!!食べたいわ!さっさと教えてよ!

今回ご紹介する明洞餃子は、口コミでも評判良く観光客にも人気でお昼時にはいつも列をなして混雑している店。
ミシュランガイドにも掲載されているので、ガイドブックをみていれば必ず名前があります。

今回は明洞を訪れたらぜひ行ってほしい人気のお店「明洞餃子」をご紹介します。

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明洞餃子(ミョンドンギョジャ)本店

店の外観

明洞餃子(本店)は、

  • 地下鉄4号線 明洞(ミョンドン)駅 8番出口 徒歩約3分
  • 地下鉄2号線 乙支路入口(ウルチロイック)駅 5・6番出口 徒歩約8分



明洞で長年愛され続けてきたカルグクスの専門店です。

新鮮な食材にこだわり昔から変わらない味は、地元民はもちろん今は海外からの旅行者にも大人気。お昼時は長蛇の列になるほどです。

それもそのはず、明洞餃子は4年連続ミシュランガイドにも掲載されている超人気有名店!

明洞の美味しい店は?といったら「明洞餃子」と名前があがるのをよく耳にします。
そのくらい評判がよいお店です。


カルグクスって何?

そもそもカルグクスって何?と思う方もいるかもしれませんね。

カルグクスというのは小麦粉を原料とした韓国の麺料理。日本で言う「うどん」に近い温かい麺料理です。

日本のようにコシが強いといった麺ではありませんが、小麦粉を練って伸ばし包丁で切った平麺を鶏ガラスープなどで煮込みいただきます。

スープや具はそれぞれのお店によって違いますが、基本的に辛くないので辛い物が食べられない方でも心配いりません。


主なメニュー

明洞餃子の主なメニューは4種類のみ!!

  • カルグクス:9,000ウォン
    看板メニューのカルグクス、コクのある鶏ガラスープと自家製麺、鶏ミンチ、ワンタンがはいってボリューミー。
  • マンドゥ:10,000ウォン
    店の名前にもなっている野菜と肉がたっぷりはいった蒸し餃子。
  • ビビングクス:9,000ウォン
    辛さと酸味があり、ごま油とタレが絶妙にマッチしたグクス。素朴な味が人気。
  • コングクス(春~夏限定):9,000ウォン
    こだわりの豆と黒豆で作った豆乳とクロレラ麺との相性が抜群。



明洞餃子は基本的に量が多いので、カルグクス一つで結構お腹いっぱいになります。
マンドゥなど他のものも食べたければ2人以上でいったほうが良いでしょう。


お店はどんな雰囲気?味は?

大衆食堂の雰囲気なので、気張らず気軽に入って食べられるのがとても良いところ。
もちろん、おひとり様OK!

店に入ると、おばさんが空いている席に案内してくれます。
日本語メニューもあるので安心して注文できます。


メニューを決めたら注文。前払い制なのでその場で支払います。

スタッフの方は愛想はないものの(笑)テキパキとした対応。
席の案内、注文やキムチの補充など慣れたものです。

はし置き場
はしは引き出しに収納

ヒデジロは名物のカルグクスを注文。それほど待たずにやってきました!

カルクグス
看板メニューのカルグクス

結構なボリュームがあります!

おいしそうなカルグクス
いただきます!



気になる味はというと、まず辛くないので辛いものが苦手な方も安心して食べることが出来ます。麺は稲庭うどんくらいの太さで、ほどよい柔らかさ。


ワンタンとニラ、ひき肉が入っていて、見た目コッテリなんですが、想像していたものよりも意外とアッサリしていてしつこくない!
しかし、味はしっかりしていて、スープのコクが口のなかに広がります。

若干とろみのあるスープが麺と絶妙に絡んで、おいしくておいしくて・・・

はしがとまりませんでした(笑)


正直、観光客に人気!というので、味のほうは期待していなかったのが本音ですが、見事期待を裏切ってくれました!

おもわず「うまっ!!!」 っと言ってしまったとか。

人気の理由がわかりました(笑)


一緒についてくるキムチもお店が素材を厳選した一品。ニンニクがちょっときつめで結構辛めですが、カルグクスやマンドゥと一緒に食べると丁度よい辛さになり美味しいです。クセになります(笑)

最初はカルグクスをそのまま食べて、その後キムチを入れて味を変えて食べるのもオススメです。


お隣の日本人男性の方はカルグクスとマンドゥも注文。かなりの量が運ばれてきたので、女性は1人で食べきるのはかなり厳しいでしょうね・・・。

カルグクスとマンドゥ1つづつで分け合って食べるのが良いと思いました。

ただでさえ量がなかなか多いと感じたのですが、明洞餃子のカルグクスはスープも麺もご飯も無料でお代わりできるらしいです!もちろんキムチも!!!これはたくさん食べる方には嬉しいサービスですね。

また、マンドゥはお持ち帰り用もあるようなので、ホテルに持って帰るのもいいかもですね。ビールなんかと合うかもですよ(笑)


お店ではチューインガムがもらえるので食べ終わったあとのエチケットもできてありがたい。
細かいところですが、こういう気配りのサービスはうれしいです!


明洞餃子に行くならいつどの時間帯がいい?

明洞餃子は人気店なだけに、いつも混雑している印象です。昼食、夕食時は行列がかなりできるのですぐ食べたいのであればその時間は避けたほうが無難。少しずらして行くほうが待ち時間もなく食べることができます。

お一人様も結構多いようなので、大人数でいくよりは少人数でいくほうが早く座れるかもしれません。


ヒデジロは13時すぎくらい行ったのですが、店内はまだまだ混雑。しかし一人分の席が運よく空いていたのですぐ座れました。しかし、そのあと来た5人くらいの団体さんは少しだけ待たされていた様子。

しかし、長居するお客さんもそれほどいないことや、スタッフの方々も手際がいいので回転率は良いです。それほど待たずに食べることが出来ると思います。

明洞餃子は何回行っても「また食べたい」と思わせるほど本当においしいカルグクスを食べることができるので、是非明洞に行った際は食べてみてください!やみつきになりますよ♪

明洞餃子分店

明洞餃子本店近くに明洞餃子の分店(一号店)があるようなので、本店が混雑しているようであれば分店に行ってみるのも手だと思います。

昼食時間帯は同じように混雑はしていますが、本店と同じメニューを食べることができます。

・明洞餃子(分店)
住所:ソウル特別市中区明洞2街33-4(서울특별시 중구 명동2가 33-4, 1~2F)
道路名住所:ソウル特別市 中区 明洞10キル 8-1 (서울특별시 중구 명동10길 8-1 , 1~2F)


参考資料:明洞餃子HP

基本情報とアクセス

・明洞餃子(本店)

住所:ソウル特別市中区明洞2街 25-2 (서울특별시 중구 명동2가 25-2)
道路名住所:ソウル特別市中区明洞10キル29 (서울특별시 중구 명동10길 29)
電話:02-776-5348
営業時間:10:30~21:30
休業日:旧正月、秋夕(チュソク)の当日
日本語:不可
HP:http://www.mdkj.co.kr/jp/index.php

地図

  • 地下鉄4号線 明洞(ミョンドン)駅 8番出口 徒歩約3分
  • 地下鉄2号線 乙支路入口(ウルチロイック)駅 5・6番出口 徒歩約8分

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